グルテンフリー米粉ぱん粉

グルテンフリー米粉ぱん粉

フライなどにご利用下さい

飛騨で栽培した特別栽培こしひかりを使用して作るグルテンフリーの米ぱんです

¥300

  • お届け日数:1~3日

内容量

内容量:120g

 

配送方保

佐川急便/クール便

 

保存方法

冷凍庫で保存下さい。

 

お召上がり方

フライの衣としてや、スープのクルトン代わりに。

バナナにまぶしオイルでキツネ色に焼き上げておいしいスイーツとして。

 

材料

米粉、甘藷澱粉、甜菜糖、食用こめ油、食塩、ドライ酵母

 

ママの「ちゃんと作りたい」の気持ちに寄り添う食材を

米ぱん粉でママをちょっとだけお手伝い

 ちゃんと料理したい、でも食材が揃わない、アレルギー息子の食事作りではそんな思いが沢山ありました、それなら商品にならない米ぱんの切れ端や、亀裂の入った部分を利用してお米のぱん粉を作ろうとできたぱん粉です。

グルテンフリー米粉ぱんの切れ端から作るぱん粉

亀裂や切れ端から米ぱん粉

 

 亀裂が入ったグルテンフリー米ぱんや、切れ端やキメの粗い物は全て米ぱん粉になります。

じっくりローストします

 

 まずは、グルテンフリー米ぱん粉をじっくりローストしラスクにします、

サクサクに焼きあがったラスクはこのまま食べても美味しいですが、ここから細かく挽き、美味しいグルテンフリー米ぱん粉に仕上げます。

撹拌完了、米ぱん粉の完成です

 

 サクサクに焼きあがった米ぱんを、細かく粉末にします、フライなどでお召があり頂けます。

ママのお料理の巾を広げる米ぱん粉

 

 ぱん粉があると料理の巾が広がります、フライ、コロッケ、スイーツ、などパン粉の代用に使えるので皆で同じ物を食べる喜びが増えていきます。

グルテンフリー米粉パン パン粉

ばななフライ

 

 バナナに米粉ぱん粉をまぶし、揚げたりフライパンに油を敷き焼き上げます、シナモンシュガーやハチミツをトッピングしてお召し上がり下さい。

 

調理例

魚フライ

白身魚に米ぱん粉をまぶしフライに!

 

グラタン

グラタンにかけて焼き上げて完成